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熏火鸡腿是一道美食，主要制作材料有火鸡腿1只。酱料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。调料精盐150克，味精50克，白糖30克
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熏火鸡腿是一道美食，主要制作材料有火鸡腿1只。酱料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。调料精盐150克，味精50克，白糖30克
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内蒙古熏鸡营养美味--张金涛熏鸡据历史资料记载，鸡早在七千年前就被人类驯养，随着农业技术的发展，鸡已经成为地球上效率较高的“产肉机器”。同时，鸡是人类很好的营养食物。据《中国传统饮食宜忌全书》上记载，鸡肉性温味甘，有益五脏、补虚损、健脾胃及
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内蒙古熏鸡一路飘香内蒙古熏鸡以其个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩闻名于华北各省、长城内外，尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线，更是将令人垂涎欲滴的卓资山熏鸡带到了全国各地。百年历史造就塞外美食卓资山熏鸡的生产和加工，还要追
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内蒙古熏鸡有啥特色呢?卓资熏鸡特色1：香气扑鼻当地人喜欢吃熏鸡，自然是因为熏鸡好吃，它拥有卤香和熏香，想不香都不行。卓资熏鸡特色2：口感好，又耐存放卓资熏鸡皮脆肉嫩，酥软可口，吃起来带劲儿，这是它的好口感。内蒙古熏鸡特色3：耐存放每一只卓资
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内蒙古熏鸡，在卓资县,以“正宗”自称的熏鸡数不胜数,但百家姓轮一遍,也未必找得出一家真正独具卓资风味的地道卓资熏鸡。张金涛熏鸡祖辈,是当时卓资山火车站最早卖卓资熏鸡的那批人,掌握了最原始的熏鸡好手艺,对张金涛来说祖辈沿袭下来的配方和传统的熏
